中秋節來了！又到了每年的「烤肉節」，除了賞月、吃月餅、吃柚子以外，
最重要的活動莫過於烤肉了，於是大家從中秋連假前就開始準備各種烤肉食材，
中秋烤肉食材有哪些？該怎麼準備？懶得出門買食材？當然還是直接網購宅配最方便啦～
【中秋烤肉組2023】超值烤肉食材組合Ptt.Dcard好評推薦
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2023中秋烤肉推薦看這篇！在這篇中秋節懶人包將會持續更新，就是要分享最好康的給你
最後更新日期：2023/10/1
小提醒：建議將本篇收藏筆記，隨時回來看看有什麼新的好康資訊
也歡迎把文章用力分享出去唷！大家一起歡喜過中秋
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中秋節是幾號？2023年中秋節日期在這天
今年的中秋節是什麼時候？中秋節放幾天假？
中秋節日期
中秋節是每年的農曆8月15日，2023年的中秋節是國曆9月29號（五）
中秋節連假放幾天
中秋節是國定假日：2023/9/29（五） ~ 10/1（日），連休3天不需補班
台灣中秋節烤肉的由來與習俗
中秋節是每年僅次於過年春節的重要傳統節日之一，說到中秋，就會想到吃月餅、吃柚子、賞月等習俗，
而在台灣還有「烤肉」這樣特別的活動，為什麼中秋節要烤肉?為什麼會有中秋節?有哪些慶祝方式?中秋節代表什麼意義?
中秋節由來與意義
又名月夕、八月節、團圓節、拜月節、仲秋節，中秋節英文：Moon Festival、Mid-Autumn Festival
中秋節最早起源於唐朝，是在每年農曆的8月15日，也是秋天的第二個月中間，因此稱為「中秋」，
這天的月亮特別明亮圓潤，人們藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情，
因次中秋節象徵「團圓」、「圓滿」的含義。
中秋節是一家團圓的日子，大家都會回到家中一起團聚吃飯，並且會祭祖，感謝祖先庇佑，也會吃特定的食品，
通常都與月亮、團圓有關，中秋節在世界各地的習俗而有所不同，隨著時代演進，現今社會大多已簡化傳統應景習俗，
以下是現今台灣人主流所盛行的中秋節習俗活動：
台灣中秋五寶：拜拜、賞月、吃柚子、吃月餅、烤肉
中秋節習俗
中秋節習俗1：拜拜
傳統中秋習俗中，祭祀是重要的活動之一，現代以拜神明、土地公、祖先、地基主為主要祭拜對象。
相傳中秋節為土地公的得道日，祭拜土地公時，可以帶著麻糬，有象徵黏住好運與錢財的意義。
中秋節習俗2：賞月
中秋節是農曆的八月十五，剛好正值滿月，因此月亮會特別圓、特別亮，
帶有「月圓人團圓」的好意頭，與親朋好友團聚的同時，別忘了抬頭欣賞美麗的月亮！
中秋節習俗3：吃柚子
柚子在中秋節正是產季，是家戶必備的應景水果，柚子又大又圓，代表團圓，
其音與「有子」、「佑子」、「遊子」相似，寓意早生貴子、保佑孩子平安。
中秋節習俗4：吃月餅
月餅又稱「團圓餅」，是中秋的代表食物，與圓圓的月亮都象徵「團圓」，
中秋一家人一同賞月、吃月餅，作為家人團圓的象徵，月餅也成為中秋佳節的必備禮品，
依地區有各式各樣的月餅，蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪這些台式月餅是比較常見的口味。
中秋節習俗5：烤肉
烤肉是台灣特有的全民中秋節活動，從1980年代因為烤肉醬的廣告台詞「一家烤肉萬家香」而開始盛行中秋節烤肉，
中秋節前後家家戶戶晚上在戶外或住家門口烤肉，親友團聚並施放煙火慶中秋。
中秋節必吃6大熱門烤肉食材菜單排行榜
還在煩惱中秋節要準備什麼烤肉食材？烤肉可以烤什麼點心？特別的烤肉食材有哪些？
中秋烤肉時，大家一定都會準備肉類、海鮮、蔬菜等3大類常見食材，
以下整理好PTT/Dcard網友推薦必備烤肉食材排行榜，可依照家庭人數、口味喜好，來挑選適合的烤肉食材
最熱門的烤肉食材一次告訴你，無論去超市/網購採買只要看這一份清單就對了！
（小提醒：可利用以下這些食材上網搜尋烤肉食譜，打造烤肉創意菜單不一樣的新吃法哦）
2023中秋節烤肉必備食材清單表 | |
| 食材種類 | 烤肉食材推薦 |
| 肉類 | ▪牛肉：牛五花肉片、牛肋條、和牛、霜降牛排、骰子牛、牛小排、牛舌 ▪豬肉：豬五花肉、豬梅花肉片、里肌豬肉片、松阪豬、豬肋排、鹹豬肉 ▪雞肉：雞腿排、棒棒腿、雞肉捲、雞翅、雞胸肉、雞屁股、雞心、雞皮 ▪羊肉：羊肉片、羊小排、羊肩 |
| 海鮮 | ▪魚類：秋刀魚、鯖魚、香魚、柳葉魚、魷魚、魚下巴、一夜干、鮭魚片、鯛魚片 ▪蝦子：白蝦、草蝦、泰國蝦、龍蝦 ▪其他：扇貝、干貝、蛤蜊、牡蠣、生蠔、透抽、帝王蟹 |
| 蔬菜 | 玉米、青椒、萵苣生菜、金針菇、杏鮑菇、香菇、四季豆、泡菜、花椰菜、玉米筍、茭白筍、絲瓜、櫛瓜、黃瓜 |
| 配料 | 米血糕、甜不辣、吐司、香腸、培根、大蒜、蔥、洋蔥、貢丸、花枝丸、豆乾、豆腐 |
| 佐料 | 烤肉醬、奶油、辣椒粉、胡椒粉、鹽、煉乳 |
| 點心 | 烤麻糬、烤棉花糖、烤地瓜、馬鈴薯、銀絲卷、水果 |
【2023中秋烤肉組合】嚴選烤肉食材宅配dcard.ptt好評推薦
不知道該去哪買烤肉食材？沒時間準備烤肉食材？烤肉備料超麻煩？
今年懶人烤肉最夯！各大網友好評人氣中秋烤肉組合推薦｜烤肉食材專賣店
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5分鐘網購烤肉食材宅配直接送到家，在家跟家人朋友一起輕鬆團聚烤肉聊天
大小家庭烤肉食材、團體烤肉食材、高級烤肉食材、肉品、海鮮、蔬菜⋯⋯通通「一鍵」準備好！
3大熱門烤肉組合食材宅配
愛上新鮮
【五星級海陸烤肉組】– 精選11樣食材
- 🍱烤肉食材：美國藍帶特選嫩肩牛肉片＋美國頂級雪花翼板牛排＋美國自然牛和牛霜降＋紐西蘭菲力骰子牛＋
日式梅花燒肉片＋A級手釣船凍切圈透抽＋巨無霸五星級干貝＋老饕挪威薄鹽鯖魚＋台灣活力白蝦＋
正澎湖手工花枝丸＋優鮮去骨雞腿排 - 👪適合家庭：5-8人
超澎派11道烤肉食材組合，魚蝦肉和必吃食材都有了，根本就是滿漢全席，不用花到$2000元就搞定，
讓你中秋節不僅享吃豪華五星級又”有省錢”(台)，每個人都能吃得很滿意!
購物小秘訣：主打超過百樣生猛海鮮、優良肉品、生鮮疏食，你可以自由任選單點搭配烤肉菜色，從小菜到大菜應有盡有，
也有適合小家庭的烤肉組合，讓你輕鬆買到新鮮食材，並且是最安心的冷凍宅配，
重點是每樣價格都相當實惠，真的超好買，甚至有買1送1的超級好康～
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3.會員回饋禮：團購累積消費滿1萬現金回饋1100元，最高回饋20%=2萬元現金
4.7-11取貨禮：加碼送100購物金
活動時間：即日起~9/30
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【貴族級海陸烤肉組】– 精選7樣食材
- 🍱烤肉食材：美國藍帶特選嫩肩牛肉片＋美國頂級雪花翼板牛排＋美國自然牛和牛霜降＋日式梅花燒肉片＋
A級手釣船凍切圈透抽＋老饕挪威薄鹽鯖魚＋正澎湖手工花枝丸 - 👪適合家庭：2-4人
小家庭有福了！頂級又超值的七道烤肉組合一次滿足全家人的胃，海陸雙吃超過癮，
重點只要花$1200元有找，懂吃的你絕對不能錯過!
鮮綠生活
【雙王蝦頂食材海陸雙猛烤肉組/無牛】– 精選10樣食材 + 送鮑魚及保冷袋
- 🍱烤肉食材：戰斧豬排＋生凍龍蝦＋魷魚一夜干＋活凍白蝦蝦后＋黑胡椒真蒜香腸＋丹麥豬梅花肉片＋西班牙松阪豬＋爆卵母香魚＋全殼生蠔＋北海道生干貝
- 👪適合家庭：8-10人
主打海鮮水產品超過20年以上的採購經驗，組合裡面竟然還有戰斧豬和龍蝦欸！！甚至直接送你烤鮑魚，也太奢華了吧XD
(讓鄰居、路人都羨慕的高檔烤肉套餐)這組中秋超大份量食材可以一次滿足多人烤肉，重點是價格又很實惠便宜哦
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中秋烤肉有愛吃肉肉整套都是肉品的組合，也有頂級牛肉或不吃牛的食材組合、
小家庭烤肉組、烤羊小排…等等，選擇性很多，今年想替中秋節烤肉加菜，就來鮮綠生活！
鮮拾
【老乾杯 – 精選和牛燒肉禮盒】– 精選6樣食材+ 送和牛牛排
- 🍱烤肉食材：A5和牛特選牛排＋日本A5和牛炎肉＋日本A5和牛上等角切＋台灣雞腿肉＋澳洲和牛+特選燒烤片＋澳洲和牛+上等燒烤片
- 👪適合家庭：3-4人
吃燒肉就會想到的知名品牌，在家就能享受頂級日本和牛燒肉饗宴，再搭配老經典乾杯烤肉醬實在是一絕，中秋可以烤和牛有夠奢華幸福der~愛吃牛的肉食主義者絕不能錯過！
🎁獨家贈老乾杯萬用燒肉醬 + 乾杯椒鹽 + 日本A5和牛牛排
「鮮拾」是統一的鮮食網站，食材品質有保證，提供各大生鮮食材一站購足，
動動手指就能輕鬆挑選多樣化的食材，烤肉必買食材免出門直接送到家，省時又省力！
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▪指定類別滿額最高回饋5%購物金(上限400元)
▪LINE Pay付款加碼最高回饋500 LINE點
活動時間：即日起~9/30
🎁2023中秋節限時優惠活動：
烤肉份量有多有少，也有適合不吃牛、或是喜愛吃海鮮的朋友們
各位可依照自家的口味去選擇，一般去外面賣場不太會估計人數可以吃的份量
今天介紹的這3家知名美食網，在賣場標示都會幫你估計食材的人數，
讓你能買得省也買得巧！(不會被老媽碎念買太多吃不完了XD)
提醒您：中秋烤肉食材務必要提早手刀訂起來，因為這幾家太夯了，很容易會被搶光光！！
中秋送禮送什麼好？2023最想收到的中秋禮盒dcard.ptt推薦排行榜
你還在苦惱要送什麼中秋禮盒嗎？中秋送禮不再一成不變，最夯年節伴手禮必Buy推薦！
網購人氣名店中秋送禮推薦：平價質感月餅禮盒、肉乾禮品、精緻甜點、特級水果禮盒…等熱銷中秋伴手禮，
特別精選中秋節必買禮盒清單｜2023月餅禮盒預購優惠懶人包
無論要送給長輩、客戶、朋友、男友/女友都適合喔～一起來過好中秋、享美味!!
月餅禮盒｜創意中秋禮盒｜水果禮盒｜文旦禮盒推薦清單
中秋月餅禮盒推薦名店
漢坊餅藝
中秋節怎能少得了月餅？中秋禮盒ptt、dcard網友討論度最高的經典「糕餅類」，長輩、婆婆媽媽們都很愛吃糕餅類，
鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪以及堅果塔系列，不僅是送禮的第一選擇，口味也特別好吃不踩雷！
- 網友口碑推薦超過60年老店
- 嚴選食材低油、低糖、低鹽
- 保證送給親友、客戶會喜歡
中秋節送禮除了傳統的月餅外，現在大家更喜歡新穎口味的點心餅藝來表示心意
像是漢坊餅藝「綜合禮盒」，就是每年中秋節送禮的超級人氣王！
- 綜合禮盒：份量及價位適中的綜合禮盒，讓您不用花大錢送禮也能讓親朋好友和客戶感受到高品質的質感，
以及您挑選中秋禮盒的用心（禮盒包裝超級有質感） - 漢坊金沙小月禮盒：適合人口較少的小家庭自用或拜訪親朋好友的伴手禮，
也是一般商務人士拜訪客戶，中秋送禮首推的中秋月餅禮盒！
法布甜
你吃過馬卡龍鳳梨酥嗎？今年中秋節想要特別的創意糕餅禮盒，主打健康養生伴手禮的最佳首選(罪惡感不會太重XD)，減糖超過60%、好吃不甜膩，老少皆宜都喜歡，難怪可以獲獎無數～包裝禮盒時尚精緻，就像精品堪稱是「伴手禮界的愛馬仕」，讓你送禮超有面子！！
- 嚴選低糖、低油、低熱量
- 超人氣營養師推薦｜各大媒體好評推薦
- 台中伴手禮金口碑獎｜連續5年台北伴手禮優選｜米其林伴手禮
- 全台獨家法式鳳梨酥
- 健康伴手禮第一品牌
中秋送禮首選推薦必買：
- 馬卡龍鳳梨酥：有別於一般傳統的台灣鳳梨酥，不添加任何一滴油和水，
法式手工製作，變身美味的時尚甜點，不僅好吃又沒負擔，讓人一吃就會愛上，綠茶、紅茶和原味三種口味，一次滿足，是回購率最高的商品！ - 奶皇餅：這款頂級流心奶皇月餅可以一餅三吃，常溫吃綿密、低溫吃冰心、微波吃流心，吃了就會上癮的美味，更是許多企業家的最愛，重點只要用五星級酒店一半的價格就能享有，中秋節限定限量預購，錯過就要再等一年了！
- 檸檬塔：採用100%檸檬汁，並添加百香果的清爽，每口都吃的到檸檬香，令人讚不絕口，檸檬、芋頭、抹茶和巧克力塔四種口味，中秋限定口味推出「柚子檸檬塔」，一次享受多重美味，玫瑰花造型超吸睛，好吃又好拍，一定要入手～
▪全館免運
▪中秋禮盒滿額贈：滿3800贈馬卡龍鳳梨酥/滿6800贈14吋行李箱/滿1萬贈20吋行李箱
▪團購優惠最低8折起
活動時間：即日起~9/20
🎁2023中秋節限時優惠活動：
中秋禮盒不要月餅｜創意中秋禮盒
簡單李
網路超高人氣的伴手禮，堪稱是餅乾界的「勞斯萊斯」，吃過的人都說讚~
獨門的配方加上每片餅乾手工製作，才能打造出簡單餡料、味道卻不簡單的夾心餅乾，今年中秋節特別推出限定新口味「柚子金萱」奶油夾心餅，酸甜的滋味讓人無法抗拒！
- 各大媒體、IG、網紅、部落客強力推薦
- 2023百大糕餅伴手禮金質獎
- 全台獨家日式夾心餅乾
- 嚴選食材│100%純手工製作
同步精心設計塔羅和星空風格的質感禮盒，帶來視覺和味蕾上的雙重享受，
還有眾多熱銷口味供您自由選擇：焦糖奶油、花生肉鬆、芝麻巧克力、莓果巧克力(光看圖片就口水直流…)
神秘的外觀+神秘的滋味，絕對是今年中秋讓人耳目一新的送禮新選擇！
快車肉乾
中秋節想來點月餅之外的創意禮盒嗎？經典的台灣零嘴只要一出現在家中或是辦公室，就能夠被立馬秒殺！
特厚肉乾蘊藏著滿滿肉香、香脆涮嘴完全令人停不下來超級好吃~
讓你在中秋節時邊看電視邊嗑點肉紙肉乾好過癮，送禮自用兩相宜輕鬆擄獲全家大小的心！！
- 各大媒體、Ptt/Dcard網友推薦的年節伴手禮名店
- 30年以上的南門市場老字號
- 肉乾禮盒首選
塔吉特
中秋節送膩了月餅禮盒？「點心類」的禮物絕對不出錯！蛋糕一直是年節榜上有名的熱門送禮選項，
網購推薦中秋節必吃超人氣甜點，精選綜合千層12款口味任選，多種口味 一次滿足(小孩子才做選擇)，
保證吃了停不下來，讓大小朋友甜滋滋過中秋！
- 全台NO.1千層蛋糕首選
- 網路熱銷秒殺團購蛋糕
- 各大媒體/藝人/IG網紅/網友好評推薦
全館滿1200現折100/滿2000折200/滿3000折300…(以此類推)
🎁2023中秋送禮優惠活動：
中秋文旦禮盒｜水果禮盒
台南老欉麻豆文旦
中秋節就是要吃柚子啊！不然就不是中秋節了…中秋柚子禮盒首選莫屬最知名的麻豆文旦，
重點還是下單後新鮮現採，不噴除草劑、自製的有機肥料，堅持「安全用藥」，
讓你食用加倍安心，柚子皮薄肉多、酸甜多汁特別好吃，無論送禮自用兩相宜！
- 正港台南40年老欉麻豆文旦
- 新鮮現採｜台南市長推薦
- 文旦品質掛保證
貼心小提醒：柚子為限量預購商品，現在有早鳥預購優惠價，一箱$500元有找超划算(買愈多愈划算)，
越接近中秋節容易搶購一空，要買要快喔！
愛上新鮮
中秋節烤肉派對一定要出現的水果，或是送給親友最得體的水果禮盒，
推薦櫻桃、水蜜桃、芭樂人氣的水果首選，營養又好吃！
2023中秋節活動｜中秋節烤肉地點推薦
今年中秋節，你想去哪裡烤肉？每到中秋節各縣市都會開放多處河濱公園讓民眾烤肉，實際開放地點待各地區政府公布。
另外小資女特地整理好2023年最熱門全台中秋烤肉地點，從休閒農場到露營區通通有，都是網友們大推的烤肉聖地喔！
2023全台中秋烤肉地點推薦清單 | |
| 北部烤肉地點 | |
| 台北市 | ▪碧山露營場 ▪福田園休閒農場 ▪華中露營場 ▪陽明山衛理福音園 |
| 新北市 | ▪皇后鎮森林 ▪原住民主題部落公園 ▪大板根溫泉度假村 ▪新莊水源地公園 ▪鴛鴦谷烤肉區 |
| 桃園市 | ▪虎頭山公園烤肉區 ▪埔心牧場 ▪春天農場 |
| 中部烤肉地點 | |
| 台中市 | ▪東勢林場遊樂區 ▪中社觀光花市 ▪星月大地 ▪九號隧道休閒烤肉區 ▪鰲峰山公園 |
| 苗栗縣 | 飛牛牧場 |
| 東部烤肉地點 | |
| 宜蘭縣 | 武荖坑風景區 |
| 南部烤肉地點 | |
| 高雄市 | ▪澄清湖烤肉區 ▪淨園農場 ▪台糖花卉農場 ▪高雄市立社教館 ▪高雄農場 |
| 台南市 | ▪走馬瀨農場 ▪台南鴨莊休閒農場 |
▲僅供參考，實際開放烤肉地點以各地區公告為主
中秋連假出遊推薦懶人包
中秋節就是要大吃特吃 + 出去玩啊！（阿不然咧？）每當遇到旅遊旺季時，最擔心訂房訂貴了……
提供全台熱門賞月景點、烤肉夜遊推薦以及賞月兼吃美食的好去處，
並挑選優惠的住宿好康報給你知，讓你出門玩得開心又能輕鬆省^ ^
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溫馨提醒：以下推薦3家知名吃喝玩樂的神器，你可以挑選自己習慣的平台來預訂規劃行程，訂房+行程一次搞定）
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中秋烤肉怎麼烤健康又好吃的6個技巧
中秋烤肉怎麼烤才好吃？烤肉怎麼烤最健康？想吃烤肉兼減輕身體負擔，分享6個健康烤肉法，快快學起來，中秋月圓人不圓！
1.蔬菜包肉一起吃：烤肉時不妨先吃些蔬菜墊墊胃，再搭配肉品一起吃，利用蔬菜中的膳食纖維帶走毒素，
近年流行的韓式烤肉法，也就是把肉和蔬菜捲在一起食用，實際上是有益健康的，不只能減少油膩感，還可提升抗癌力，
以蛋白質＋蔬菜做組合，例如：絲瓜蛤蜊、肉片包蔬菜（金針菇、甜椒、萵苣生菜、洋蔥、櫛瓜等蔬菜）都是很好的搭配
2.加工食品要少吃：熱量高且較不健康，例如：香腸、火腿、培根、熱狗、百頁豆腐等，
特別是百頁豆腐，光油脂就佔了70%，若是應景一年一次，建議淺嚐1～2片／根就好
3.選無糖綠當飲料：建議烤肉最佳飲品無糖綠茶取代含糖手搖飲或碳酸飲料，去油解膩，又有助於控制血糖，
或者是配普洱茶也很棒，可以減輕身體上的負擔！
4.烤柚子和水果：想要吃更健康的「火烤甜點」，不妨將柚子、台灣盛產的鳳梨也放上烤架！
烤柚子、烤鳳梨可以幫助消化又防癌，水果在烘烤時維生素C等營養素的破壞其實很微小，而且在加熱的過程中甜度會提升，水果會更好吃
5.先醃漬/煮熟/去皮：
- 比起一邊烤肉一邊刷高糖高鹽的烤肉醬，事先把肉類食材醃漬過，一樣可以烤出肉類的鮮美，還更健康！
肉類可以先用洋蔥、大蒜、檸檬汁、啤酒和橄欖油醃過再烤，可減少致癌物質達88～90% - 不易烤熟的食材可先水煮、電鍋、微波煮熟，先煮熟再烤，
一來縮短烤熟時間，二來避免食材半生不熟，導致拉肚子和產生致癌物 - 肉類去皮可降低熱量，還能減少烤肉時產生致癌的煙霧
6.不吃烤焦的食物：烤肉可能會增加毒素的攝取，尤其是焦黑的部分毒素最多，
使用烤盤烤肉，比較能避免烤焦，用錫箔紙也有助於避免烤焦，並且勤換錫箔紙，焦黑就換
✨總結
中秋節最期待的不外乎就是跟家人朋友們一起團聚烤肉聊天了，
中秋節來開烤肉派對吧！留下令人難忘美好的回憶
在此預祝大家中秋節快樂，健康快樂每一天！
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